
介紹宮崎縣延岡市水源滋養下的三家獨具特色的清酒釀酒廠。
在宮崎縣延岡市,有三家酒廠分別支持不同的飲酒文化:清酒、燒酒和精釀啤酒。當地人親切地稱它們為「三家酒廠」。
擁有五瀨川和岩井川清澈水源的延岡,是其獨特濃鬱風味的來源。每家酒廠都擁有多年的釀酒歷史,珍惜當地的自然風光、農產品以及與當地居民的緊密聯繫。
傳統清酒、不斷創新的燒酒以及享譽全球的精釀啤酒。
酒廠參觀活動現已開放,請藉此機會比較三家酒廠的口味,體驗延岡獨特的清酒文化。

仙德酒造
這是宮崎縣唯一的清酒釀酒廠,擁有超過100年的歷史。
這是宮崎縣唯一專門釀造清酒的酒廠,自創立以來已有100多年的釀造歷史。釀酒師們使用委託種植的釀酒米和來自五瀨川的地下水,在嚴格的溫度控制下精心釀造清酒。
在保留傳統的同時,他們不斷挑戰自我,推出新的口味,不僅深受當地人的喜愛,也深受整個縣乃至更遠地區人們的喜愛。

佐藤燒酒蒸餾廠
將大自然的恩賜與人們的情感連結起來的燒酒釀造廠。
這家燒酒蒸餾廠坐落在宿川河畔。他們使用經過花崗岩層過濾的深海海水,以及當地種植的大麥、大米、地瓜和栗子等原料,生產各種獨特的燒酒和利口酒。
我們珍惜人與自然之間的聯繫,並致力於釀造能夠充分發揮釀酒師技能和感性的清酒。

宮崎秀治啤酒
一款享譽全球的精釀啤酒挑戰賽
這家精釀啤酒廠位於貘山腳下。他們利用當地豐富的自然環境孕育的泉水和自家培養的酵母,在許多國際比賽中獲得了高度讚譽。
我們也致力於利用當地農產品開發產品,並種植原料,繼續將延岡精釀啤酒的魅力傳播到世界各地。








