品嚐以北浦新鮮海鮮（如日向鯖魚和灘竹莢魚）為原料製作的江戶風味壽司和刺身，這些海鮮均受黑潮滋養；此外，還有來自北海道的海膽和直接從築地市場運來的金槍魚。我們也提供豐富的配菜，包括延岡的特色菜－炸蝦和天婦羅！